C U I S I N E
Tous les sites où l'on trouve des recettes de cuisine
Cours de cuisine GRATUITS en vidéo (par Netprof.fr)
Site de cuisine dont toutes les recettes sont en vidéo
Supertoinette - Plus de 1600 recettes de cuisine familiale, plus de 1000 fiches techniques et plus de 26 000 photos
Arts culinaires - Ressources gastronomique : recettes, restaurants et répertoire de sites gourmands
10000 Recettes Une base de données de recettes provenant en grande partie de la collection personnelle d'Alexandre Pukall.
Plus de 10000 recettes de cuisine - Elles proviennent en grande partie de la collection personnelle d'Alexandre Pukall.
Gastronomie du monde Plus de 2'000 recettes de cuisine. Des conseils pour bien cuisiner, pour organiser une réception, choisir les vins. Chaque semaine un bulletin d'information avec la liste des nouvelles recettes et l'actualité de l'alimentation.
1001recettes L'encyclopédie de l'art culinaire (avec index) (Attention : parfois dur à avoir car souvent saturé)
Service vie alimentation Propose plus de 1400 recettes, de nombreux conseils de professionnels, un dictionnaire culinaire et un guide des aliments complets, une boutique virtuelle.
Boîte à recettes (~7500 recettes) : boulangerie, breuvages, conserves, desserts, épices, herbes, fondues, friandises - 11000 recettes de toutes catégories, traité sur les épices, traité sur les fruits, traité sur les légumes etc.,(avec index)
http://boitearecettes.infinit.net Plus de 7500 recettes et bien d'autres choses.
Saveurs du Monde : Encyclopédies culinaires, recettes et répertoire de restaurants, gastronomie internationale (avec index)
La Bonne Cuisine de A à Z (~400 recettes) : Ce site propose des recettes de soupes, hors d'œuvre et entrées, volailles, plats uniques, viandes, etc. Elles sont clairement écrites, les temps de cuisson sont bien indiqués, les vins d'accompagnement bien mentionnés. Alors pourquoi ne pas essayer la glace à l'ail ou la salade de voyou ?(avec index et moteur de recherche)
Marmiton.org (+ de 10800 recettes) (avec index et moteur de recherche)
Fiches cuisine du magazine "ELLE" Si ce site ne met à disposition qu'une centaine de recettes, il permet cependant d'effectuer une recherche par niveau de difficulté et par coût en plus de la recherche par ingrédient, titre de recette et type de plat que l'on trouvait sur les sites précédents. (avec index et moteur de recherche)
http://www.eerie.fr/~chenot/cuisine Index de 10 000 recettes.
Quelques épices (avec index et moteur de recherche)
+ de 100 recettes de cocktails : Cocktails originaux, échange de recettes. (avec index et moteur de recherche)
Recettes de La Bonne Cuisine de A à Z, cuisine, recette, France, moteur de recherche Plus de 1000 recettes, un forum cuisine et un mailing list disponible.
Bourgogne recettes et guide gastronomique Plus de mille recettes disponibles pour viande, poissons, desserts, boissons, légumes, pâtes, sauces et en-cas.
Le site de la pêche à la morue Collection de plus de 1700 recettes émanant de 44 pays, en 20 langues. La majorité étant en français.
Regal Plus de 1 500 recettes de cuisine française et étrangère pour les amateurs de bonne cuisine débutants ou expérimentés.
A la bonne cuisine Plus de 16 000 recettes, de l'œuf à la coque à la recette sophistiquée. Offre aussi un service de petites annonces.
Les gourmands Plus de 1000 recettes proposant des plats variés pour tous les goûts.
Les 160 recettes de BONDUELLE (légumes frais surgelés conserves)
http://www.gourmetsvillage.com Site généraliste sur la gastronomie française.
http://www.cdt-hautesavoie.fr/Topics/Gastronomy.F.html La gastronomie savoyarde.
http://www.eurogastronomy.com Site général sur la cuisine et la culture du goût.
http://www.arachnis.asso.fr/dordogne/gastrono/gastron0.htm Gastronomie en Périgord.
http://www.arts-culinaires.com Portail sur d'autres site culinaires.
http://www.guideweb.com/provence/terroir-gastronomie/index.html Terroir et gastronomie de la Provence.
http://www.chainedesgust.fr/les1_fra.htm Bons vins et bonnes tables.
http://www.epicuria.fr Le serveur de la gastronomie française.
http://www.provence-prestige.com Gastronomie provençale selon G. Guth, chef de cuisine.
http://www.reconnu-saveur.com/index.htm Site du label "reconnu saveur de l'année".
http://www.cospro.com Pour les adeptes du bio.
http://www.trading-web.com/bio-sante Annuaire Web des producteurs, distributeurs et restaurants bio.
http://www.legout.com Site officiel de la semaine du goût.
http://www.leprogres.fr/petitpaume/98gour.htm La sélection du petit paumé de Lyon.
http://perso.wanadoo.fr/alferic/somfr.htm Page perso : Les gourmandises d'Eric.
http://charleroi2.charline.be/gourmandises Friandises et petits plats.
http://www.vinternet.net/francais/html/car.html La carte de France des régions vinicoles.
Chez martin (1200 recettes de cuisine à télécharger)
http://www.allopizza.com > Le guide de la Pizza - Plus de 8000 pizzerias et livreurs de pizza partout en France.
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